目次 ①朝食とホルモン ②ご飯の種類と血糖値 ①朝食とホルモン 朝食を欠食した場合、昨日の夕食から絶食状態になっており、低血糖気味になりやすい。その状態に対してグルカゴン分泌が起こる。グルカゴンは肝臓に①グリコーゲン分解②糖新生を促す。つまり、血糖…

目次 血糖値について ①野菜から食べよう ②夜間の食事は控えよう ③食べ方の工夫 ④おまけ(GI:グリセミックインデックス) 血糖値について ダイエットを考える上で、脂肪をつかないようにすることが大切です。 そのためには、まず、「血糖値を抑える」ことを意識…

朝食の欠食と生活習慣病 目次 ①欠食の影響 ②朝食と夕食の違い 食事誘発性熱産生 ③脳活動の影響 ① まず結論、 欠食の影響について、中性脂肪やコレステロール合成が増大！！することが言われています。 3回に分けて食事をした場合と2回に分けて食事をした場合…